ST EMILION
Présentation de la ville
Présentation de la cité médiévaleSitué à 35 km de Bordeaux, entre Libourne et Castillon la Bataille, le village de Saint-Émilion est inscrit au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO depuis 1999. Construite en amphithéâtre au coeur d'un site privilégié, la cité forme une vaste échancrure au sommet d'une colline calcaire. Véritable musée à ciel ouvert Saint-Émilion étonne par sa saisissante tradition troglodyte, mais aussi par ses monuments et ses vestiges de la grande époque romane. Elle a conservé son enceinte et ses portes ainsi qu'une prestigieuse séries de monuments. La beauté du paysage fait de cette cité une étape remarquable et pleine de charme. Héritière d'un vieil oppidum gallo-romain, la cité devint ville religieuse lorsque le moine Emilian y fonda son monastère au VIIIème siècle et y creusa la grotte de l’Ermitage. Il rassemble autour de lui des compagnons qui creusent des grottes puis, après sa mort en 767, édifient l'église monolithe. Autour de ce monastère se crée le premier village.
Abritée derrière de puissants remparts durant la Guerre de Cent Ans, la cité a construit sa grandeur autour de ses vins. Célèbre pour ses grands crus, et ses monuments tel que l’église monolithe unique au monde, la ville accueille chaque année plusieurs milliers de visiteurs venus des quatre coins du monde. La juridiction de Saint-Emilion est le premier territoire viticole classé par l’UNESCO au rang de Patrimoine Mondial de l'Humanité en 1999. Composée de huit communes, qui correspondent à la juridiction établie au XIIème siècle par le roi d’Angleterre Jean-Sans-Terre, elle constitue un "exemple remarquable d'un paysage viticole historique qui a survécu intact" et "illustre de manière exceptionnelle la culture intensive de la vigne à vin dans une région délimitée avec précision" (critères d’inscription retenus par l’UNESCO). La spécificité saint-émilionnaise est la diversité de l’habitat, maisons à colombages de la fin du Moyen-âge, maisons troglodytiques, riches demeures des XVIIIe et XIXe siècles.
Les armoiries de Saint-Emilion :
“De gueules au château donjonné de trois tours d'argent, maçonné de sable, ouvert et ajouré du champ, sommé d'un léopard d'or tenant dans sa patte dextre, une épée antique d'argent, au chef de France ancien à un Saint-Émilion à mi-corps de carnation, vêtu d'or, tenant de la dextre un bâton pastoral, de la senestre un livre, le tout d'or”. |
La cité médiévale connue du monde entier ( Photo : D.Clerc )
L'office du tourisme
Mur nord de l'ancien couvent des Dominicains XIVe |
Les coordonnées de la mairie
La Commune de Saint-Emilion
Mairie de Saint Emilion
6 place Pioceau
BP 101
33330 SAINT-EMILION
Tél. : 05 57 24 72 09
Fax : 05 57 55 28 29
Maire: Bernard LAURET
Jours et horaires d'ouverture :
du lundi au jeudi de 8 h 30 à 12 h et de 13 h 30 à 18 h.
le vendredi de 8 h 30 à 12 h et de 13h 30 à 17 h.
permanence de samedi matin de 9 h à 12 h.
Web :
Courriel :
Site Internet de St Emilion :
www.saint-emilion.org
Marché :
tous les dimanches matin place Bouqueyre.
Situation :
35 km de bordeaux, à 6 km de libourne
Le Canton de Libourne :
Il regroupe les communes de : Arveyres, Les Billaux, Cadarsac, Izon, Lalande-de-Pomerol, Libourne, Pomerol, Saint-Emilion, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vayres.
Libourne est la commune chef-lieu d'arrondissement.
Office de Tourisme
Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais
Bureau de Saint-Emilion
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
Tél. +33 (0)5 57 55 28 28
Infos & Horaires
Lien : tourisme.php#SAINT-EMILION
En savoir plus :
Visite de l'office de Tourisme : office-tourisme-st-emilion.html
Visite de la boutique de l'Office de Tourisme : boutique-ot-saint-emilion.html
Communauté de communes du Grand Saint Emilionnais
Mairie de Vignonet
33330 VIGNONET
Tél. : 05 57 55 21 60
Fax : 05 57 55 21 61
Site Internet : www.grand-saint-emilionnais.fr
Contact presse :
Service communicaiton
Courriel : communication@saint-emilion-tourisme.com
Syndicat viticole de Saint-Emilion
Rue Guadet -
BP 15
33 330 Saint-Emilion
Tél. : 33 (0)5 57 55 50 50
Fax: 33 (0)5 57 24 65 57
Courriel : info@vins-saint-emilion.com
Site Web : www.vins-saint-emilion.com
Le patrimoine, les visites
A voir, à faire
MUSEE
• Le musée souterrain de la poterie
Ce musée des poteries populaires du Sud-Ouest a été installé sous la cité médiévale, dans les anciennes carrières. Quelque cinq cent poteries de fer et de terre du XIIIe et XIXe y sont réunies.
En savoir plus : musee-poterie-st-emilion.html
PATRIMOINE
Saint-Emilion a conservé son enceinte et ses portes, ainsi que grand nombre de monuments archéologiques.
• L’église Monolithe (église Cl. M. H. 1886 et clocher Cl. M. H. 1907)
Au cœur de la cité, l’église monolithe rappelle l’activité religieuse de la ville médiévale et intrigue par sa conception hors du commun. Creusée dans le calcaire entre le XIème et le XIIIème siècle, l'église Monolithe est unique en Europe par sa taille. L'église comprend trois nefs de six travées, séparées par deux rangs de cinq piliers, et voûtées en berceau. L'intérieur frappe par l’ampleur des nefs taillées en profondeur dans la pierre. La façade donnant sur la place du marché correspond au choeur dont l’éclairage est assuré par trois baies datant du 16ème siècle. Le portail principal date du XIVe siècle. Le clocher, haut de 67 mètres, est édifié du XIIe au XVe siècle.
En savoir plus : eglise-monolithe-st-emilion.html
• Les catacombes- VIIIe siècle
Les souterrains qui font suite à la galerie d'entrée de l'église ont servis de cimetière dans des enfeus creusés dans la roche. C'est le lieu primitif de la sépulture de Saint Émilion.
Visite organisée par l'office de tourisme
• L’église Collégiale et son Cloître (Cl. M. H. 1840)
Anciennement abbatiale, puis collégiale, cette église de 79 mètres de long est une des plus vastes du département.
En savoir plus : eglise-collegiale-st-emilion.html
• La grotte de l’Ermitage- VIIIe siècle
Cet ancien monument a été agrandi et restauré au VIIe siècle. Son plan reprend celui d'une chapelle en croix latine. Une source intermittente possède, dit-on, de nombreuses vertues. En face de l'escalier, le « lit » de saint Émilion forme une cavité rectangulaire. A droite, adossée à la paroi, la « chaise » ou fauteuil du saint, apparait dans une niche en plein cintre. Dans le fond gauche, un autel surmonté d'une autre niche consitue la « table » de l'ermite.
Visite organisée par l'office de tourisme
• La Chapelle de la Trinité
Construite au-dessus de l'Ermitage, elle montre de beaux chapiteaux ornés de feuillages. Elle possède des peintures anciennes. Au dessus de l'abside, le petit clocher est surmonté d'un fronton triangulaire.
Visite organisée par l'office de tourisme
• Le Couvent des Cordeliers et son Cloître
Le couvent des Cordeliers a été édifié en 1383 par l'ordre des Frères mineurs. Seuls le cloître et la chapelle présentent un intérêt, les autres bâtiments ayant été détruits ou envahis par le lierre. Le cloître forme un carré de 21 mètres de côté ; il est recouvert d'une charpente supporté par des corbeaux.
Au couvent des Cordeliers a été perpétué depuis 1892 la tradition du crémant de Bordeaux : ce vin vif, aux arômes de ruits blancs, vieillit jusqu'à vingt-quatre mois dans les caves du cloître. A servir frappé (5°) et à déguster par exemple avec les macarons de Saint-Emilion.
En saison, les chais et les caves se visitent à partir de 15h30. Le reste de l'année, sur réservation.
Renseignements : Cloître des Cordeliers - Tél. : 05 57 74 49 31
• Les grandes murailles
A l’arrivée dans la ville, par la route venant de Libourne. Ces « grandes murailles » formaient le mur Nord du couvent des Dominicains bâti au XIVème siècle et détruit pendant les guerres de religion.
• La Tour du Roy
Unique donjon encore intact en Gironde
Seul vestige de ce qui devait former jadis le château du Roy, ce donjon du XIIIe siècle est toujours intact. Du sommet de la tour, vous goûterez au magnifique panorama de la région.
En savoir plus : donjon-du-roy.html
• Les carrières souterraines
La cité porte en elle-même son propre secret en dissimulant un réseau gigantesque de 200 km de galeries souterraines, toutes reliées entre elles, creusées du IXe au XIXe siècle, parfois sur deux voire trois niveaux superposés...
Ces galeries, initialement utilisées comme carrières, ont permis une extraction massive de la pierre calcaire et l’édification de la totalité des constructions de la ville et de la Juridiction.
Visite organisée par le Château Villemaurine
Sites Web : www.saint-emilion-tourisme.com et www.villemaurine.com
VIN
Découverte du vignoble : La magnifique série des “châteaux” de St-Emilion est universellement connue, et l’un porte le nom du poète Ausone qui chanta ce grand vin.
Animations et événements récurrents
Marché de Noël - en décembre
Festival de Court-Métrage "LUSSAC TOUT COURTS" - en avril
Rallye National - en mai
Festival Philosophia - en mai
Fête du printemps - en juin
ST EMILION JAZZ FESTIVAL - en juillet
Journées du patrimoine - en septembre
JURADE - Ban des vendanges - en septembre
Salon des artisans d'Art - en septembre
Marché du goût - en octobre
La ville en images
Photos
La place |
Les Grandes Murailles |
On est là, pour voir le défilé...(photo Anne Lanta) |
Caviste ( Photo : D. CLERC ) |
Fabrique de Macarons |
Une cité touristique très visitée |
Vue du clocher |
La place ( Photo : D. Clerc ) |
La Tour du Roy ( Photo D. Clerc ) |
Les catacombes ( Photo DR ) |
Cycliste ( Photo D. Clerc ) |
Intérieur de l'église monolithe (photo Anne Lanta) |
La grandiose église monolithe |
Le vin, élément incontournable de Saint-Emilion |
La cité de St-Emilion |
On est là, pour voir le défilé...(photo Anne Lanta) |
Les ruelles escarpées de la cité |
Liens vers autres pages ou sites
NOS PAGES CARUSO33 :
Visite de l'office de Tourisme : office-tourisme-st-emilion.html
Visite de la boutique de l'Office de Tourisme : boutique-ot-saint-emilion.html
Le diaporama photo de Anne Lanta / Agence Heurisko : diapo-st-emilion.html
L'église monolithe : eglise-monolithe-st-emilion.html
La Tour du Roy : donjon-du-roy.html
L'église collégiale et son cloitre : eglise-collegiale-st-emilion.html
Le musée de la poterie : musee-poterie-st-emilion.html
SITES WEB :
Office de Tourisme de la juridiction de Saint-Emilion :
www.saint-emilion-tourisme.com
Site internet de la Communauté des communes de St Emilion :
www.juridiction-saint-emilion.org
Les bonnes adresses de Caruso
Boutique de Macarons
Ce biscuit est l'une des spécialités de la cité de St Emilion. C'est un biscuit fondant, fait de sucre, d'amandes, et de blanc d'oeuf.
Le train des Grands Vignobles
Train touristique
A proximité de Saint-Emilion :
Restaurant Le Clos Mirande
, à Montagne
Cuisine traditionnelle raffinée réalisée par un chef de grande expérience.
Gîte et salle de réception , à Guîtres (18 km de Saint-Emilion)
Résidence "Les Grands Vignobles", à Libourne
La résidence, aux portes du célèbre village de Saint-Emilion, se compose de 14 maisons individuelles dans les vignes.
Balade en calèche
Balades autour de Lalande de Pomerol avec Susana Teixeira et ses chevaux de labour.