Le Comptoir de Martignas

Méfiez-vous, Nadine et Lionel n'en sont pas à leur premier coup d'éclat dans le Bordelais. Ils sévissent sur la CUB depuis longtemps. A Gradignan, c'est sous l'enseigne "L'Instant Gourmand", que Caruso33 avait dévoilé dans les années 2010 leur activité florissante avec une équipe fort bien organisée.

C'est dans la plus grande discrétion qu'ils ont opéré ensuite dans les quartiers étudiants de Talence de 2013 à 2017.

Nos deux inséparables ont bien tenté s'évader en convolant vers une belle région, le pays basque, mais ils n'ont pas pu se résoudre à abandonner l'agitation bordelaise.

Nadine et Lionel agissent aujourd'hui en duo à la croisée des chemins, sur la route de l'Océan à Martignas-sur-Jalle.

Au Comptoir de Martignas, le bon goût est dans le décor et dans l'assiette. Vous retrouverez avec bonheur les spécialités du chef de cuisine : Flammekuche, assiette du berger, tagliatelles aux coquilles Saint-Jacques, sabayon aux poires, fondant au chocolat.

Ici pas de carte à rallonge : on retrouve les produits du marché sur les 3 ardoises murales.

Attention la fraicheur est de rigueur dans vos assiettes, l'accueil est chaleureux, mais ne bousculez pas le chef en cuisine qui prépare au dernier moment avec amour les bons petits plats que l'on prend le temps de déguster.