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Martillac
Petite commune au coeur du domaine viticole des graves
Canton de La Brède
Arrondissement de Bordeaux
Code Postal : 33650
Superficie : 1 709 hectares
Population 2007 : 2 293 habitants
Habitants : les Martillacais
Origine du nom : de l'anthroponyme latin Martiliu ou de Marius, le dieu Mars. Il y avait là un temple dédié au dieu de la guerre.
Arrondissement de Bordeaux
Code Postal : 33650
Superficie : 1 709 hectares
Population 2007 : 2 293 habitants
Habitants : les Martillacais
Origine du nom : de l'anthroponyme latin Martiliu ou de Marius, le dieu Mars. Il y avait là un temple dédié au dieu de la guerre.
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Présentation de la ville de Martillac
Martillac, petite ville du sud de la Gironde au coeur du domaine viticole des graves s'étend sur une superficie de 1790 ha et à une hauteur de 45m.
Le nom de Martillac proviendrait soit du nom d'un général romain "Marcius" soit du dieu Mars "Marti". Une ancienne voie romaine relie Martillac à Saucats, à côté de laquelle se trouve un pont fort vieux. L'église romane Sainte Quitterie construite au 11ème siècle a été remaniée au 19ème. Son clocher de style néogothique, date de 1880. Près du ruisseau le Breyra le sol possède de nombreux fossiles. Plusieurs châteaux sont du 18ème siècle. Les principales ressources de la commune sont la vigne et le muguet. Situés sur la partie Nord des Graves, les vins martillacais bénéficient tous de l’appellation Pessac-Léognan créée en 1987, reflet de propriétés viti-vinicoles particulières liées la topographie locale. 
Les armoiries de la ville:
Le premier quartier représente une croix de Jérusalem, le deuxième une tour d'argent, le troisième porte un château avec une grappe de raisin et le quatrième un chêne entouré de deux fleurs de muguet. La commune de Martillac
Mairie de Martillac
14 avenue Charles de Gaulle 33650 MARTILLAC Tél. : 05 56 72 71 20 Fax : 05 56 72 65 28
Jours et horaires d'ouverture :
• Lundi de 8 H à 12 H • Mardi, Jeudi et Vendredi de 9 H à 12 H et de 14 H à 17 H • Mercredi de 13 H à 19 H • Samedi de 9 H à 12 H (fermé en Juillet et Août)
Maire : Jean Claverie
Informations touristiques
Office de tourisme de Montesquieu
Office de Tourisme de la communauté de communes de Montesquieu 3, place Marcel Vayssière 33650 MARTILLAC Téléphone : 05 56 78 47 72 Télécopie : 05 56 78 46 69
Jours et horaires d'ouverture :
du lundi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h. A voir à Martillac et aux alentours
• L'église Sainte Quitterie
Construite sur un ancien temple romain dédié au dieu Mars, de l'église romane ne subistnte que l'abside et deux absidioles.
Choeur ISMH - Inscription Monument Historique en 1925• Le chêne de Montesquieu
Cet arbre séculaire possède une circonférence de 7m et une hauteur de 20m. L'écrivain Montesquieu se serait reposé à son pied.
• Le château de Montesquieu (château fort de style gothique)
Le château a été édifié à partir de 1306. En 1686, il devient la propriété de la famille de Secondat (Jacques de Secondat père de Montesquieu). La visite de ce domaine révélera un patrimoine remarquablement préservé par la famille de Montesquieu.
• La réserve géologique de Saucats
Les fossiles de coquillages, de coraux, d'oursins et de dents de requins témoignent de la présence de la mer, il y a 20 millions d'années.
• Le centre aéronautique de Bordeaux Léognan Saucats
Aviation de loisirs, de formation, il offre un grand choix d'activité.
• La ferme exotique, parc animalier à Cadaujac
• Isle Saint Georges, ancien petit village de pêche sur les bords de Garonne
• Domaine de Grenade à Saint-Selve
Parc paysager, il fut dessiné par BÜHLER. Il s'étend sur 153 hectares et possède la plus vaste forêt de rhododendrons d'Europe.
• Les sources de caudalie (vinothérapie)
Animations et Evénements 2012
Tout au long de l'année, événements théâtraux et musicaux.
Découverte ou redécouverte de la musique Jazz, Blues mais aussi fêtes locales, expositions d'art, Portes Ouvertes des châteaux viticoles ...
MARS
Carnaval
21 JUIN 2012
Fête de la musique
Jeudi 21 juin au centre de Martillac à partir de 19h30, pour la fête de la musique : concerts gratuits.
Une manifestation où se mêlent les voix d’adultes et notes instrumentales.
20 ET 21 OCTOBRE 2012
Portes Ouvertes en Graves
Visites et dégustations dans les châteaux.
Site Web : www.vins-graves.com
Les bonnes adresses de Caruso à Martillac
 Restaurant Le Pistou
8, avenue du Général de Gaulle
33650 MARTILLAC Tél : 05 56 72 00 00 Depuis son ouverture, le restaurant le Pistou accueille les visiteurs et organise de nombreux repas pour les châteaux des environs, et gagne les accolades des guides gastronomiques. Le Pistou a d'ailleurs fait son entrée dans le guide GaultMillault. En savoir plus : restaurant-le-pistou.html |
 Bourg de Martillac  Château Smith-Haut-Laffitte  Eglise romane Sainte Quitterie  Tour du 17ème siècle au château la Tour-Martillac  Fontaine du 18ème siècle  Eglise Sainte Quitterie du 11ème siècle  Bornes de Montesquieu (délimite les propriétés)  Second producteur de France de muguet |
Crédits photos : Christine Puig, Caruso33
Sources documentaires : Mairie de Martillac - Le Patrimoine des Communes de la Gironde (Editions Le Flohic)
Dernière mise à jour : 17 juin 2012
Tourisme en Gironde : www.caruso33.net
