Viticulteurs girondins depuis cinq générations, notre vignoble de 21 hectares se situe à 50 km de Bordeaux dans la région dite "Côte de Saint-Macaire" |
Punch au crémant de bordeauxPar Aurore Castagnet1 bouteille de crémant - 3 louches à punch de cointreau - 3 louches de sirop citror au citron - 2 louches de sucre en poudre.Dans un saladier à punch, mélanger le cointreau, le sirop et le sucre. Mettre au frais. Au moment de servir, y mettre quelques glaçons et verser la bouteille de crémant très fraiche en remuant. Bien décorer de quelques tranches de citron et servir. |
Nos vignes plantées sur des pentes argilo-calcaires bien ensoleillées, sont baignées par un climat très bénéfique dû à la proximité de la Garonne. |
Bordeaux Rouge Supérieur Fleuron de nos vignobles, ce vin issu des parcelles les mieux exposées et des meilleures cuvées sera vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois avant de venir flatter vos sens de ses arômes de vanille et fruits rouges. Il aura sa place sur vos tables de fêtes, accompagnera agréablement les viandes rouges et gibiers, et fera merveille sur un plateau de fromage. |
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Moelleux Autrefois spécialité de notre région, élevé avec amour sur nos côteaux, ce vin au bouquet délicat sera dégusté sur du foie gras, et s'accomode fort bien aux viandes blanches en particulier les volailles, et des fromages tel que le roquefort. Servi en apéritif accompagné de quelques noix ou amandes, il flattera le palais les plus délicats. |
Bordeaux Rosé Subtil mélange de Cabernet Franc et de Merlot frais et parfumé. L'été, il enchantera vos soirées grillades, vos plats de charcuterie. |
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Bordeaux Rouge Mariage des cépages nobles du Bordelais, Merlot, Cabernet, Sauvignon et Cabernet Franc, il a toujours sa place sur la table familiale. Il est très apprécié avec la viande rouge, les sauces et les fromages. |
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Sec Vinifié à basse température, afin de garder les puissants arômes des raisins de Sauvignon, ce vin sera servi sur les entrées telles que le poisson, crustacés ou coquillages. |
Crémant de Bordeaux Récolté dans la plus grande tradition des grands vins pétillants, ce mariage Sémillon et Muscadelle donnera un air de fête à vos repas, à l'apéritif ou à la fin d'un bon déjeuner. |