Les vins de Haute-Gironde |
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Avec ses appellations Bordeaux et Bordeaux supérieur, Premières côtes-de-blaye, Côtes-de-bourg, la Haute-Gironde est le paradis de la vigne depuis la conquête romaine.
C'est aussi le paradis de la gastronomie avec ses productions venues de l'estuaire et du fleuve : la crevette blanche, l'alose printanière, la lamproie, l'anguille et son frai, la pibale.
Sans oublier les volailles, les entrecôtes, les cèpes, confitures et miels locaux et fruits et légumes dont la star d'entre tous : l'asperge du Blayais.
Brochure conseillée : Destination vignobles
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Côtes de Bourg |
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"L'enfant terrible de la famille Bordeaux" réunit plus de 550 viticulteurs sur un territoire de 4000 hectares souvent appelé "Petite Suisse Girondine" en raison de ses hautes falaises, de ses côteaux et vallons argilo-calcaires orientés vers le sud.
Portes ouvertes : le deuxième week-end de mai
Site Web: www.cotes-de-bourg.com
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La force des Côtes de Bourg, c'est d'être de grands séducteurs à tous les âges de leur vie.
Mariant le Merlot, le Cabernet et le Malbec pour les rouges, le Sauvignon, le Sémillon, la Muscadelle et le Colombard pour les blancs, les vins des Côtes de Bourg s'imposent par leur finesse, leur bouquet et leur équilibre parfait. |
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Maison du Vin des Côtes de Bourg
1, Place de l'Eperon 33710 BOURG-SUR-GIRONDE Tél : 05 57 94 80 20 Boutique de la Maison du Vin : 05 57 68 22 28
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La Maison du Vin située à l'entrée de Bourg, face au fleuve, consacre à l'appellation un espace d'authenticité qui répond aux besoins d'animation du Syndicat Viticole des Côtes de Bourg et accueille le public.
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La boutique de la maison du vin des Côtes de Bourg
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Château de la Brunette
Gil et Dorota LAGARDE Vignoble en culture biologique 33710 PRIGNAC ET MARCAMPS Tél: 05 57 43 58 23
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Cinq générations de viticulteurs ont précédé Gil et Dorota Lagarde dans leur passion du vin et de la terre. Situé à l'entrée de l'appellation des Côtes de Bourg, sur les premiers contreforts d'un coteau argilo-calcaire, le "Château de la Brunette" bénéficie d'une exposition plein sud et d'un ensoleillement exceptionnel. |
Château de la Brunette
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Les Premières Côtes de BLAYE |
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Fière de ses traditions, la "Citadelle des Bordeaux" s'étend sur les trois cantons de Blaye, Saint-Ciers et Saint-Savin, représentant quelque 6 000 hectares de vignobles.
Marché aux vins de Blaye le troisième Week-end de mars.
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Appréciés depuis le moyen-âge par les connaisseurs du monde entier, Les Premières Côtes de Blaye rouge conjugent avec bonheur couleur profonde, finesse de bouquet et belle rondeur en bouche. Les blancs sont très appréciés pour leur bouquet délicat et leur vivacité en bouche.
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Maison du vin des Premières Côtes de Blaye
12 cours Vauban BP 122 33390 BLAYE Renseignements : 05 57 42 91 19
Site Web: www.premieres-cotes-blaye.com
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Horaires :
Du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30. Initiation gratuite à la dégustation en juillet et août : les Mardis, Mercredi et Jeudis à 16h45 |
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Château Chasserat
Vignobles EARL BOUYER FOURCADE 11 Moulin de Chasserat 33 390 Cartelègue Tél : 05 57 64 63 14 Fax: 05 57 64 50 14
Site Web : www.chateau-chasserat.com
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Franck Fourcade est un homme du nouveau millénaire, respectueux des traditions ancestrales auxquelles il se réfère pour obtenir des produits d'une qualité irréprochable.
Visite et dégustation sur rendez-vous. |
Le Moulin de Chasserat, à Cartelègue |
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