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Restaurant L'Huîtrier Pie à Saint-Emilion

Spécialités : Huîtres et Poissons frais
Jardin et terrasse Ombragés.

Restaurant L'Huîtrier Pie

David ABT et Nathalie ARNAUDIN
Huitrier pie 11 rue de la porte Bouqueyre
33330 SAINT-EMILION
Tél : 05 57 24 69 71
Courriel :
Site internet : www.lhuitrier-pie.net
Ouverture
De mi-octobre à mars (basse saison) : fermeture mardi soir et mercredi toute la journée + dimanche soir.
De mars à mi octobre (haute saison) : fermeture mardi soir et mercredi toute la journée.
Fermeture annuelle en février.
Département : Gironde
Micro-région : Libournais
Ville : Saint-Emilion
Restaurant Saint emilion - l'huitrier pie
 
 
Restaurant Saint emilion L'huitrier pieL'enseigne annonce la couleur : la mer est dans l'assiette. Oiseau échassier, l'huitrier-Pie est malin et grand amateur de mollusques et de crustacés. Au programme des agapes : des huîtres, du poisson frais, des plateaux de fruits de mer et des plats de tradition.

Restaurant à St emilionL'Huitrier PieC'est un jeune couple plein d'énergie qui a repris, en mars 2008, cette jolie bâtisse du XIVe siècle. Ici, on vit au rythme des saisons, de l'authenticité des produits et de la justesse des saveurs.
Le jeune chef, la trentaine sonnante, a pas mal bourlingué avant de s'installer à Saint-Emilion. Nathalie, forte d'une expérience dans la restauration et l'oenologie, veille à ce que la table soit en harmonie avec ce lieu à la fois raffiné et décontracté.

 
L'huitrier PieDoués, ils le sont. La carte a des accents authentiques personnalisés avec aplomb là où il faut. On hésite longuement entre le pavé de bar aux asperges vertes et girolles ou le saint pierre aux huitres pochées. On se laisse tenter par un vin de St-Emilion, un vin de la Haute-Gironde ou par un Bourgogne. La carte offre aux blancs une large place.
A l'heure du dessert, le choix est tout aussi cornélien : mi-cru mi-cuit au chocolat et sa crème anglaise au café ou plutôt le bavarois à la framboise...

Aux beaux jours, la terrasse vous accueille pour profiter pleinement des murs de la cité
 
Saint Emilion Huitrier PiePour vous mettre en appétit Caruso33 vous invite à découvrir les balades de l'Office de Tourisme.
Vous pouvez également sortir des sentiers battus en suivant la balade de Saint-Christophe-des-Bardes qui vous fera découvrir la grotte de Ferrand.
Mais déjà simplement le tour de Saint-Emilion est un bon exercice avec ses ruelles en pente raide...!

 
L'huitrier pie
L'huitrier Pie


 
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Crédits photos :    Caruso33 - Tous droits réservés
Dernière mise à jour :  01/05/2015
Adresse internet de cette page :  http:// www.caruso33.net/restaurant-huitrier-pie.html
Tourisme en Gironde :  www.caruso33.net
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