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Bordeaux

Capitale de l’Aquitaine
Ville d’art, de commerce et d’Histoire, métropole touristique et économique, capitale mondiale du vin, Bordeaux a construit sa richesse sur un emplacement privilégié le long du fleuve, tirant du sol et du climat les meilleurs vins du monde.
Canton de Bordeaux
Arrondissement de Bordeaux
Code Postal : 33000
Superficie : 4 455 hectares
Population 2007 : 171 111 habitants
Habitants : Les Bordelais
Cours d'eau : la Garonne
Département : Gironde
Micro-région : Bordelais
Ville : Bordeaux
Situation de Bordeaux avec ViaMichelin

Présentation de la ville de Bordeaux

Tout a commencé avec la grande courbe que décrit ici la Garonne, ce Port de la Lune dont le croissant figure toujours sur les armoiries de la ville. Les Bituriges vivisques s'installent au IIIe siècle avant JC dans cet endroit privilégié. La cité de Burdigala devient florissante sous la domination romaine. Vers l'an 300, la ville dut se replier derrière des remparts. Dès le Vème siècle, elle devient la capitale du royaume wisigoth d'Aquitaine. En 1154, Henri Plantagenet, comte d'Anjou époux en secondes noces d'Aliénor d'Aquitaine, devient roi d'Angleterre. La lutte s'engage aussitôt avec le royaume de France pour ne cesser qu'en 1454.
Après trois siècles de domination anglaise, un terroir et un climat donnant les plus grands vins du monde, avec des hommes illustres (les trois M : Montesquieu, Montaigne, Mauriac), avec la côte de l'atlantique si proche, la ville jugée un peu bourgeoise suscite toujours des envies.
Grand port maritime et ville de commerce, Bordeaux n'a jamais cessé d'être une ville d'échange et de transit. Sa situation privilégiée le long de la Garonne et à 60 km de l'océan, son dynamisme commercial l'ont installée comme une véritable plaque tournante entre l'Europe du nord, la péninsule ibérique, l'Afrique et les îles. Les Bordelais s'ouvrent de plus en plus aux influences méridionales et espagnoles. Les soirées s'animent dans les bars à tapas et l'on voit partout maintenant des restaurants en terrasse.
Aujourd'hui devenue la capitale mondiale du vin, la ville se place au coeur d'un réseau de transports dense et diversifié. Le changement est extraordinaire dans Bordeaux. Des quais redessinés, un tramway tout neuf et un coeur de ville dédié aux piétons ont permis à la ville d'être inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l'humanité.
Patrimoine mondial Unesco
Le 28 juin 2007, l’Organisation des Nations Unies pour l’Education, la Science et la Culture (Unesco) a inscrit Bordeaux, Port de la Lune, sur la liste du Patrimoine mondial au titre d’Ensemble urbain exceptionnel. La distinction de ce vaste périmètre de 1810 hectares est une première. La Commission du Patrimoine mondial de l’Unesco n’avait encore jamais honoré un ensemble urbain de cette ampleur.
Véritable sésame, le tramway a pris ses marques, d'abord à Bordeaux et sur la rive droite, maintenant sur la rive gauche, transformant en profondeur la physionomie de la ville. Ce qui surprend actuellement, c'est l'explosion du vélo. Bordeaux figure dans le peloton de tête des villes cyclistes. Dès 2003, la municipalité inaugurait la Maison du vélo, une structure alors unique en France. En février 2010 fut donné le coup d'envoi d'un système de vélos en libre service, le V3 (prononcer v cube).
 
vigne et raisin Bordeaux
Bordeaux incarne un art de vivre à la fois chaleureux et raffiné, lié à la culture des grands vins et à la gastronomie. Ce serait la ville de France qui possède le plus de restaurants par habitants. Certains coins de la ville sont de véritables pièges à touristes. Notre sélection (voir plus bas) présente les grandes tables gastronomiques, un lot d'adresses prestigieuses et des sympatiques restaurants dans les quartiers plus populaires.
Bordeaux est avant tout une belle ville, que l'on prend plaisir à visiter : le Grand-Théâtre, la place de la Bourse, les allées de Tourny et le Cours de l'Intendance, les rues étroites au tracé médiéval, ...
Bordeaux, ville universitaire, ville dynamique, n'a jamais cessé d'innover. Complètement rénovée depuis dix ans, la capitale girondine a trouvé un second souffle. Les artistes sont attirés par la douceur de vivre et la richesse de la vie culturelle bordelaise.
Histoire de Bordeaux
Burdigala
Le peuple celtique des Bituriges vivisques s'installe sur les bords de la Garonne au VIe ou Ve siècle avant JC. Cet emplacement ingénieux de la tribu, sur la courbe du fleuve, se trouve à la croisée "des bateaux de mer et de rivière" et au coeur de la route du vin italien. Cette avantageuse situation géographique a donné naissance au premier port de Burdigala.
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La Commune de Bordeaux

Mairie de Bordeaux
Hôtel de ville
Place Pey Berland
33077 Bordeaux Cedex
Tél. : 05 56 10 20 30
Jours et horaires d'ouverture
du lundi au vendredi de 8h30 à 18h
Maire
Mr Alain Juppé
Web
Site Web : www.bordeaux.fr
Plan de Bordeaux : http://sig.bordeaux.fr
 
 

Informations touristiques

Office de Tourisme de Bordeaux
3 bureaux d'accueil : Centre Ville, Gare St Jean, Aéroport.
Web
Site Web : www.bordeaux-tourisme.com
CENTRE VILLE
Office de tourisme de Bordeaux****
12, Cours du XXX Juillet
33000 BORDEAUX
Tél : (+33) 5 56 00 66 00
Courriel :
Accès Tramway : Ligne B et C, station Quinconces
GARE SNCF ST-JEAN
Office de Tourisme de Bordeaux
Rue Ch. Domercq
Esplanade arrivée
33800 Bordeaux
Tél. : +33 (0)5 56 91 64 70
Courriel :
Accès Tramway : Ligne C, station Gare Saint-Jean
AEROPORT de Bordeaux-Mérignac
Face au hall B entrée B5 entre la zone de stationnement de la navette et des taxis.
Tél. : +33 (0)5 56 34 58 08
Accès : Navette aéroport - Centre ville - Gare
Horaires navette sur Site Web de Keolis Gironde
 
 

A voir, à faire

 
Visites guidées proposées par l'Office de Tourisme :
Près de 250 visites de la ville et de son port, du vignoble et de ses châteaux, du fleuve et de son estuaire, vous sont proposées par l'office de tourisme de Bordeaux.
En savoir plus sur le site de l'office de tourisme : www.bordeaux-tourisme.com
Attraction insolite :
Le Miroir d'eau à BordeauxLe Miroir d'eau
Bordeaux est dotée du plus grand miroir d’eau du monde.
Le système permet de faire apparaître l’un après l’autre un effet miroir et un effet brouillard pouvant atteindre jusqu’à 2 mètres de hauteur.
Lien caruso : bordeaux-miroir-d-eau.html
Patrimoine de Bordeaux :
 • La Cathédrale St-André
bordeaux-cathedrale-saint-andre.html
 • La Grosse Cloche
 • L'église Saint Seurin
bordeaux-eglise-saint-seurin.html
 • L'église Sainte Croix
bordeaux-eglise-sainte-croix.html
 • La Place de la Bourse
bordeaux-place-de-la-bourse.html
 • La Place de la Victoire
bordeaux-place-de-la-victoire.html
 • La Tour Pey-Berland
bordeaux-tour-pey-berland.html
 • Le Grand Théâtre
bordeaux-grand-theatre.html
 • Le Miroir d'eau
bordeaux-miroir-d-eau.html
 • Le Monument aux Girondins
bordeaux-monument-girondins.html
 • Le Palais Gallien
bordeaux-palais-galien.html
 • Le Pont de Pierre
bordeaux-pont-de-pierre.html
 • Le Pont d'Aquitaine
bordeaux-pont-d-aquitaine.html
 • Le Triangle d'or
bordeaux-triangle-d-or.html
 
Culture et musées :
 
 

Animations et événements 2015

 
Les « incontournables »
FéVRIER
• Jumping International de Bordeaux
Edition 2015 : du 6 au 8 février 2015
AVRIL
• L'Escale du livre
Tous les éditeurs locaux à découvrir.
Lieu : dans toute la ville
Edition 2015 : les 10, 11 et 12 avril 2015
Site Web : www.escaledulivre.com
MAI
• Foire Internationale de Bordeaux
JUIN
• Bordeaux Fête le Vin
Organisée tous les deux ans, BORDEAUX FETE LE VIN, manifestation internationale grand public consacrée aux vins de Bordeaux et d’Aquitaine.
Edition 2014 : du 26 juin au 29 juin 2014
Site Web : www.bordeaux-fete-le-vin.com
En savoir plus »
• Bordeaux Fête le Fleuve
Les années impaires, le dernier week-end de juin, les quais s'animent : dégustation de vins et fruits de mer, spectacle son et lumière, bal, régates et feu d'artifices.
Edition 2015 : du 22 au 30 mai 2015
Site Web : www.bordeaux-fete-le-fleuve.com
OCTOBRE
• Fête du vin Nouveau et de la Brocante
2 jours festifs au bon goût de l’automne .
• Evento
Le rendez-vous artistique et urbain
Site Web : www.bordeaux.fr
NOVEMBRE
- Conforexpo
- Festival Novart
- Foire d'automne place des Quinconces
DECEMBRE
• Téléthon
• Marché de Noël
 

Photos

Bordeaux à vélo
Le long des quais, jardins des lumières


Le pont d'Aquitaine
Le Pont d'Aquitaine

Tourisme Bordeaux
Place jean-Jaurès

Bordeaux : monument des girondins
Le monument des Girondins

Mascaron
Un mascaron de la façade des quais (18ème siècle)

tourisme Bordeaux : mascaron
Le pont de Pierre

Le pont de Pierre à Bordeaux
La Place de la Victoire

Tourisme Bordeaux : Le Miroir d'eau
Le Miroir d'eau

Tourisme Bordeaux : Le Jardin Public
Le Jardin Public

Tourisme Bordeaux : Fontaine des 3 grâces, Place de la Bourse
Fontaine des 3 grâces, Place de la Bourse

Tourisme Bordeaux : Rue Sainte-Catherine
Rue Sainte-Catherine

Tourisme Bordeaux : Fête du fleuve
Bordeaux : Fête du Fleuve

Tourisme Bordeaux : La grosse cloche
La grosse cloche

Tourisme Bordeaux : La librairie Mollat
La librairie Mollat

Bordeaux
Allées de Tourny : Le marché de Noël

Tourisme Bordeaux : Le monument aux Girondins
Le monument aux Girondins

Tourisme Bordeaux : Tribunal de Grande instance
Tribunal de Grande instance

Tourisme Bordeaux : Hôtel de Ville
Place de L'Hôtel de Ville
 
 

Liens

 
 
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Les Bonnes adresses de Caruso33

 
Les Restaurants
puce Restaurant Le Bateau Lavoir
263 boulevard Godard
33110 LE BOUSCAT
Téléphone : 05 57 87 56 69
Restaurant gastronomique, une sélection Caruso33
restaurant-le-bateau-lavoir.html
puce Restaurant Le Chapon Fin
5 rue Montesquieu - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 79 10 10
Restaurant gastronomique, le top à Bordeaux.
puce Julien Cruège (L'Auber'Inn)
245 rue de Turenne - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 81 97 86
Restaurant renommé (une fourchette au michelin), moderne et cuisine généreuse.
puce Restaurant Le Pavillon des Boulevards
120 rue Croix de Seguey - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 81 51 02
Carte inventive et soignée. Salle à manger contemporaine et terrasse.
puce Restaurant Gravelier
114 cours de Verdun - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 51 96 07
Qualité de la table et des vins. Décoration Zen à partir de bois de teck récupéré sur des bateaux et signés Ethnie Craft.
puce Restaurant La Table Calvet
81 cours du Médoc - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 39 62 80
Restaurant gatrononomique ouvert par la maison de négoce de Vin Calvet ; la cuisine de qualité de ce restaurant est servie dans un joli chai datant du 19ème siècle.
puce Restaurant La Tupiña
6 rue de la Monnaie- 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 91 56 37
Restaurant à l'atmosphère champêtre ; les plats du Sud-ouest sont rotis dans la cheminés ou mijotés sur le fourneau comme autrefois. Une adresse très prisée des Bordelais.
puce Pizzeria Peppone
31, cours Georges Clémenceau - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 44 91 05
Cette pizzeria ne désemplit pas. Produits italiens de qualité, également à la vente.
Retrouvez plus d'adresses sur notre page restaurants.
Patissiers - chocolatiers
puce Saunion, chocolatier
56 cours Georges Clémenceau - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 48 05 75
Une maison de tradition qui incarne le chocolat haut de gamme.
puce Cadiot Badie
26 allées de Tourny - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 44 24 22
Artisan chocolatier à Bordeaux depuis 1826, CADIOT-BADIE perpétue la tradition de plusieurs générations de maîtres chocolatiers. Spécialités : les guinettes bordelaises, le Diamant Noir, le Cardinal, la Fanchonnette, ...
Fromagerie
puce Fromagerie Jean d'Alos
4, rue Montesquieu- 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 44 29 66
Retrouvez plus d'adresses sur notre page alimentation.
Livres, librairie
puce La Librairie Mollat
Mollat est la plus grande librairie indépendante française
Lien caruso : librairie-mollat.html
Retrouvez plus d'adresses sur notre page Loisirs, librairie, presse.
Cadeaux, Produits régionaux
puce Le Savon de Bordeaux
Savonnerie artisanale - Aromathérapie
Un produit artisanal 100 % naturel, testé et adopté par Caruso.
Lien caruso : nature-et-aromes.html
puce La Maison d'Artiga
73 rue des 3 Conils, 33000 Bordeaux - Tél. : 05 56 52 02 76
Linge de maison - décoration. Tisserands depuis 1910 du Béarn au Pays Basque.
Bar - Vie nocturne
puce Calle Ocho, bar
24 rue des Piliers de Tutelle - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 48 06 68
Ce bar est un lieu incontournable de la nuit à Bordeaux. On vous sert des mojitos préparés comme à Cuba et toutes sortes de coktails latinos au son de la salsa, du merenge, du Rap latino, de la latin house de 17 heures à deux heures du matin.
Chambres d'Hôtes
De magnifiques chambres d'hôtes dans une demeure bourgeoise proche de la gare Saint Jean.
 
 
 
 
BORDEAUX : Le jardin des Lumières
BORDEAUX : Le jardin des Lumières
BORDEAUX : Le Grand Théâtre
BORDEAUX : Le Grand Théâtre
 Le Tramway à Bordeaux
Le Tramway
 
 
Place de la Bourse à BordeauxPlace de la Bourse à Bordeaux
 
Crédits photos :   Caruso33
Dernière mise à jour :  11 juillet 2016
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